ENTREPRISE

Processus

Notre site de production est situé à Venise et est le plus grand d'Italie avec une production quotidienne de plus de 120 000 kg de glace alimentaire.
INNOVATION ET ORGANISATION

Un processus contrôlé et organisé

ORGANISATION
Nos technologies de production sont parmi les plus innovantes d'Italie et les étapes entièrement automatisées (de l'approvisionnement en matières premières à la palettisation) éliminent le risque de contamination lors de la manipulation, ce qui rend notre glace sûre tout au long de son parcours jusqu'à votre entreprise ou votre boisson.
CERTIFICATIONS
Nous respectons toutes les réglementations en matière de normes d'hygiène afin de garantir un produit de haute qualité et de sécurité alimentaire.
ENGAGEMENT POUR L'ENVIRONNEMENT

Produire avec conscience

Économie d'énergie

Notre capacité de production équivaut à celle de 2800 petits fabricants et nous permet d'économiser environ 30 % d'énergie et d'eau.

Ponctualité et rapidité

La densité et l'efficacité de notre réseau logistique nous permettent de servir notre produit avec ponctualité et précision, en minimisant le risque de ruptures de stock et de retards, en particulier pendant les périodes de pointe saisonnières.
VIDÉO

Étapes du processus

RIGOUREUX

Le service qualité, en collaboration avec nos techniciens, contrôle le processus de production et le soumet à des analyses périodiques rigoureuses.

Conformément aux principes H.A.C.C.P. les plus stricts dictés par le règlement CE n° 852/2004. Nos installations sont certifiées IFS FOOD - COD. 60302 CERT. N° 252517 – 2017 –AIFS –ITA –ACCREDIA.
Certification IFS Food

Certification IFS

Certification DNV
NOTRE GLACE

Tout ce dont vous avez besoin pour accompagner votre entreprise et vos événements, en transformant chaque boisson en une expérience unique. Faites plus ample connaissance avec notre glace

ghiaccio- processo produttivo
ghiaccio - processo produttivo