Unsere Produktionsanlage befindet sich in Venedig und ist mit einer Tagesproduktion von mehr als 120.000 kg Eis, das für Lebensmittel geeignet ist, die größte Anlage in Italien.
INNOVATION UND ORGANISATION
Ein kontrollierter und organisierter Prozess
ORGANISATION
Unsere Technologien gehören zu den innovativsten in Italien und die komplett automatisierten Produktionsschritte (von der Beschaffung der Rohstoffe bis zur Palettierung) eliminieren das Risiko der Verunreinigungen durch das Handhaben und machen die gesamte Produktions- und Lieferkette unserer Eisprodukte bis in Ihr Getränk sicher.
ZERTIFIZIERUNGEN
Wir halten alle Vorschriften für die Hygienestandards ein, um für ein Produkt hoher Qualität und für Lebensmittelsicherheit zu garantieren.
ENGAGEMENT FÜR DIE UMWELT
Verantwortungsbewusste Produktion
Energieersparnis
Unsere Produktionskapazität entspricht der von 2800 Kleinbetrieben und garantiert für eine Energie- und Wasserersparnis von ca. 30%.
Pünktlich und schnell
Unser großes und effizientes logistisches Netzwerk garantiert für eine pünktliche und präzise Lieferung unseres Produkts und reduziert dadurch das Risiko von Out-Of-Stock Situationen und Verzögerungen, insbesondere bei saisonalen Nachfragespitzen.
VIDEO
Prozessschritte
GEWISSENHAFT
Unser Qualitätsmanagement überwacht in Zusammenarbeit mit unseren Technikern den Produktionsprozess und führt regelmäßig strenge Analysen durch.
Alle Kontrollen erfüllen die strengsten HACCP-Grundsätze, die von der Verordnung (EG) Nr. 852/2004 vorgegeben werden. Unser Anlagen sind IFS FOOD zertifiziert (Zertifizierung COD. 60302 CERT. N. 252517 – 2017 –AIFS –ITA –ACCREDIA).
IFS Food Zertifizierung
IFS Zertifizierung
DNV Zertifizierung
UNSER EIS
Alles, was erforderlich ist, um jedes Getränk zu einer ganz besonderen Erfahrung zu machen und damit Ihr Business und Ihre Events zu unterstützen. Erfahren Sie mehr über unser Eis!
